Pulpo seco a la brasa
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Ingredientes:
Tiempo de elaboración: 30 min. Dificultad: Fácil |
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Elaboración: Preparamos las brasas, una vez que estén las ascuas en su punto (muy importante que no estén en llama), sacamos el pulpo seco del envase (no es necesario descongelar) y lo ponemos en la parrilla, se le va dando la vuelta cada 5 minutos hasta que pasen unos 20-25 minutos aproximadamente. Por último se cortan en finas lonchas y listo para comer, tiene que quedar tierno en el interior y crujiente por fuera. |
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